Le ricette di Zia Laura

Appena si è sparsa la notizia della pubblicazione di qualche ricetta golosa per i nostri amici pelosi la nostra amica Laura, infaticabile cuoca per passione, si è offerta di collaborare al ricettario.

Conoscendo la sua abilità e la sua passione per la cucina per umani potevamo rifiutare o dubitare delle sue doti strepitose anche per i nostri cani? Assolutamente no!

Quindi da oggi un nuovo preziosissimo e golosissimo contributo alla rubrica “ricette a 4 zampe” che farà venire l’acquolina a tutti i cagnolini.
Ecco qui il suo primo super contributo! A detta di Bobi sono proprio buonissimi!

I BIBOTTI

Ricetta per circa 25-30 biscotti dipende dalla grandezza dello stampo.. ovviamente a forma di ossicino:

una tazza di farina

una tazza di farina integrale

una tazza di farina di segale

due cucchiai di sesamo nero

due cucchiai di sesamo bianco

un uovo

un cucchaio abbondante di burro di arachidi

acqua q.b.

Impastare tutti gli ingredienti ed aggiungere l’acqua fino ad ottenere la giusta consistenza .

Stendere l’impasto ad 1 cm di altezza, ritagliare i biscotti con l’apposito stampino, disporli su di una placca da forno ed infornare a 180° x 20 minuti poi x altri 40 minuti a 150° affinchè diventino belli croccanti.

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